🥩 Protéines
• 20 à 22 g
• Protéines complètes, faciles à digérer
• Aident à la croissance, à la réparation des tissus et au maintien de la masse musculaire

🧈 Graisses

• Recommandée pour les personnes souffrant de cholestérol, hypertension ou problèmes cardiaques

🔥 Énergie
• 130 à 150 kcal
• Viande légère, idéale pour une alimentation équilibrée et les régimes

🧠 Vitamines
• Vitamine B12 : formation du sang, système nerveux
• Vitamine B3 (niacine) : production d’énergie
• Vitamine B6 : immunité
• Vitamine B2 : métabolisme

🦴 Minéraux
• Fer : prévention de l’anémie
• Phosphore : os et dents solides
• Potassium : régulation de la tension
• Zinc : immunité et fertilité
• Magnésium : fonction musculaire

❤️ Cholestérol
• Faible, inférieur à la plupart des viandes rouges
👨‍👩‍👧‍👦 Pour qui la viande de lapin est idéale ?
• Enfants et adolescents
• Femmes enceintes
• Personnes âgées
• Personnes malades ou en convalescence
• Sportifs
✅ En résumé
La viande de lapin est :
✔ riche en protéines
✔ pauvre en graisses
✔ facile à digérer
✔ bonne pour le cœur
✔ adaptée à une alimentation saine